2016-09-23 雨の中岡山方面に走る。 ワイナリー 新しい設備はやはり感じが良い。 新品のステンレスの500Lタンクは照明の柔らかい光で神々しく見えた。 駅の傍の商店街の中にある。 特区ではない、6tの醸造はこなさなければならない。 最低500Lのタンクが12個は必要となる。 ここは、白ワインとスパークリングを意識している。区切られた別室に室温13℃に設定された白ワイン用の醸造部屋がある。 二階はワインバーである。