2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2月15日 周防大島行く。

久しぶりに師匠を尋ねる。 重力式醸造の構造を詳しく知りたかった。 雪が少しあったので、広島ICから1時間半はかかりそうだ。 さすがに大島には雪のかけらもない。 ポンカン等の露店が道路脇に並ぶ。 師匠の園をのぞく。

2月15日 周防大島行く。

久しぶりに師匠を尋ねる。 重力式醸造の構造を詳しく知りたかった。 雪が少しあったので、広島ICから1時間半はかかりそうだ。 さすがに大島には雪のかけらもない。 ポンカン等の露店が道路脇に並ぶ。 師匠の園をのぞく。

中野屋畑 剪定ほぼ終了

やっと、中野屋畑の剪定を終える。 この畑のヤマソーは成長が著しいので4本の結果母枝で構成している。 しかし、少し芽の数が多かったようで、結果枝の太さがかなりまちまちである。はげた部分もおおいので、バック使用を用いて松本氏流にやってみることに…

中野屋畑 剪定ほぼ終了

やっと、中野屋畑の剪定を終える。 この畑のヤマソーは成長が著しいので4本の結果母枝で構成している。 しかし、少し芽の数が多かったようで、結果枝の太さがかなりまちまちである。はげた部分もおおいので、バック使用を用いて松本氏流にやってみることに…

田中屋・からしろ館chardonay 剪定終わる。

土曜日魚屋さんが久しぶりにきた。二目ほどおかさせて二勝一敗であった。 午後から田中屋畑と、館のシャルドネを適当に剪定する。 春の芽吹き前にもう一度見直す暇があればよいが。大島の友人に電話する。 この人も貧乏で真面目で私ろ少し似たところがある。

田中屋・からしろ館chardonay 剪定終わる。

土曜日魚屋さんが久しぶりにきた。二目ほどおかさせて二勝一敗であった。 午後から田中屋畑と、館のシャルドネを適当に剪定する。 春の芽吹き前にもう一度見直す暇があればよいが。大島の友人に電話する。 この人も貧乏で真面目で私ろ少し似たところがある。