ついにやりましたね。どぶろくについで、果実酒の認定決定。これで、葡萄の収穫さえ無事に行けば、いよいよ 本格的にﾜｲﾝの醸造ができる。ついに、念願のﾜｲﾝが堂々と仕込める。かなり、感激である。

ついにやりましたね。どぶろくについで、果実酒の認定決定。これで、葡萄の収穫さえ無事に行けば、いよいよ 本格的にﾜｲﾝの醸造ができる。ついに、念願のﾜｲﾝが堂々と仕込める。かなり、感激である。

昨年、9月の後半に枯れた、ﾌﾞﾙｰﾚｲの根を掘り返してみた。 いままで、ほっておいたのは、もしかして、復活するかもと思っていたからである。 しかし。一年近く経っても、復活はなかった。 勿論、水やり等もまったくしなかったけれど。 でも、良い根だと思う。…

昨年、9月の後半に枯れた、ﾌﾞﾙｰﾚｲの根を掘り返してみた。 いままで、ほっておいたのは、もしかして、復活するかもと思っていたからである。 しかし。一年近く経っても、復活はなかった。 勿論、水やり等もまったくしなかったけれど。 でも、良い根だと思う。…