やっと1年毎の期限付きで、果実酒製造免許を取得する。

少し、ふくらみ始めたようだ。あと1週間で芽吹きがはじまる。
昨年は岡地が一番芽吹きが遅かったが、今年はどの園もあまり変わらないようだ。
雑草も伸び始めたようで、そろそろ忙しくなりそうである。

今日平成30年4月11日付けで果実酒製造免許を取得することができた。
約1年がかりでの取得である。特区制度を利用しての免許取得とはいえ、かなり高いものについた。
免許証授与の後、職員から帳簿の指導を受ける。