黒谷より・・・・・

18日の雨の中収穫して乾かしたのこと。
60ｋｇ　2万円はあまりに高いがしかたがない。

酷い葡萄であった。　糖度も18°あるかなしか？　（泣く）
昨年の品質の劣る冷凍葡萄とともにつぶしてあまり絞らずにジュースにする。

それにしても今年は収穫を間違った。　もう1週間遅らせるべきであった。