酸性度 ＰＨ3.2 
ＰＨ校正液 4.0 
糖度計
一番糖度出現の遅かった中野屋畑のヤマソーのＰＨと糖度を計測する。
ＰＨは3.1〜3.3で3.0以上はなんとかクリアーしたようだ。
Ｂrix も平均18度は超えたようだ。 全部20度以上とはいかなかったが、これが現在の圃場の限界かもしれない。
果実を口に入れ、皮を何回も噛むとすこし、青臭い嫌な風味があるのはあるが若木だからこれも仕方ないだろう。
明日から、岸田畑、森川畑 三浦畑と収穫に入る。
台風の影響が気になるがしかたがない。 収穫してはﾄﾝﾈﾙの貯蔵庫に保管する。
