昨日先生に7ヶ月経った山紫野を送った。 先日、自分で試飲してみて味はまろやかになっていると感じた。 色もまだ鮮やかで、香りも良かった。 ヌーボーの仕立てで少なくとも半年は大丈夫のようだ。 澱の問題を抜いて考えれば、現在の方がずっと味は深みだでて…

山村再生支援申請書の申請人は誰にしようか？ 法人格のある団体が好ましいようだ。任意団体でもよいらしいが可能性のある団体は ① (有)ｽﾄｰﾝｻｰｸﾙ ｶﾗｼﾛ ② (株) ﾎｯｺｰ ③ 宮迫薬師保存会 ④ からしろ森林生産組合 ⑤ からしろ会大体以上ぐらいが考えられる。

昨日先生に7ヶ月経った山紫野を送った。 先日、自分で試飲してみて味はまろやかになっていると感じた。 色もまだ鮮やかで、香りも良かった。 ヌーボーの仕立てで少なくとも半年は大丈夫のようだ。 澱の問題を抜いて考えれば、現在の方がずっと味は深みだでて…